Le birre dell’Artigianale del Grillo abbinate ai piatti tradizionali Dolomitici
Sabato 13 maggio il Tabià dei Bos, in collaborazione con il nostro birrificio, presenterà una serata in cui verrà abbinata la tradizione dei piatti Dolomitici alla birra artigianale dell’Artigianale del Grillo.
Quindi dopo il weekend in Villa Patt di Sedico ecco un evento in uno dei paesi più caratteristici del Cadore e in una location affascinante.
Una serata in cui sarà presente il nostro Mastro Birraio Luca De Zolt che racconterà come è nata 10 anni fa l’idea di produrre la birra, spiegherà come si è evoluto negli anni il birrificio e come sono realizzate le birre che continuano ad avere riscontri anche fuori provincia.
Quindi al Filetto del Taulà, ai Casunzie alle ortiche, al Goulash e allo strudel verranno abbinate tre delle nostre birre…Par Nei, Piai e Comelgo.
Quale sarà l’abbinamento che abbiamo studiato per questo laboratorio?
Venite in via Masariè, 51 a Cibiana di Cadore e lo scoprirete!
p.s. la serata è su prenotazione e il costo è di 35€…ci sono ancora una decina di posti quindi chiamate subito Federico del Taulà allo 347 2518985