“IL GUSTO DELLE DOLOMITI BELLUNESI” VOLA A SANREMO CON LE ECCELLENZE DEL TERRITORIO

“Il Gusto delle Dolomiti Bellunesi” porta i suoi attori al prossimo Festival di Sanremo partecipando alla realizzazione delle tre cene di gala del dopo Festival.

La rete d’impresa bellunese nasce nel 2015 grazie a Confartigianato Imprese Belluno con l’obiettivo principale di valorizzare, oltre il territorio di provenienza, le produzioni locali e le eccellenze del settore agroalimentare, facendo sponda con il comparto turistico ed agricolo bellunese, che ormai raggiunge tutti i mercati internazionali e pertanto diventa il volano dell’intera economia provinciale.

«L’occasione di metterci in mostra in una vetrina di prestigio come quella di Sanremo con le eccellenze del nostro territorio  è nata da una richiesta della Dolomiti Motors durante la partecipazione alla Fiera di Longarone Fantastiche Dolomiti dello scorso gennaio. Non potevamo che accettare con entusiasmo!» riferisce Mirko Doriguzzi Bozzo.

Così 18 aziende del territorio bellunese, tra cui anche il nostro birrificio,  si trasferiranno dal 9 all’11 febbraio 2017 al Golf Club di Sanremo per incantare gli oltre 400 ospiti previsti per ciascuna serata con dei piccoli ma golosi assaggi, frutto della lavorazione di materie prime di alta qualità.

Le aziende della rete “Il Gusto delle Dolomiti Bellunesi” assieme a quelle che hanno aderito per l’occasione all’iniziativa proporranno i prodotti fra una portata principale e l’altra delle cene di gala in calendario.

«Inizieremo con un aperitivo a base di vino e birra Bellunesi per poi proseguire con i vari intermezzi fino a terminare con il dolce creato dalle sapienti mani dei nostri mastri pasticceri che sarà abbinato ad un succo di mele sempre prodotto nella nostra terra Dolomitica. Anche in questa occasione vogliamo far conoscere le nostre aziende Bellunesi, tutte realtà che puntano esclusivamente sulla qualità. Avremo i riflettori puntati sulle nostre Dolomiti e quindi ad ogni portata uniremo una brochure con i nomi delle aziende che potranno così essere più facilmente individuate da chi interessato. Di fronte a noi ci saranno numerosi ospiti importanti del mondo del Jet Set internazionale e del mondo dell’imprenditoria e Made in Italy”».

In occasione delle tre serate le aziende della rete omaggeranno i partecipanti del concorso “Music awards 2016” Oscar della musica, per le giovani proposte ma anche per i Big della musica italiana e internazionale, con premi consistenti in prodotti delle aziende de “Il Gusto delle Dolomiti Bellunesi”.

Attualmente i coordinatori della rete sono Renzo della Vecchia di Confartigianato Imprese Belluno e ing. Mirko Doriguzzi Bozzo che rappresenta il nostro microbirrificio Artigianale per il quale collabora da 2 anni a livello di Marketing&Sviluppo Area Commerciale e da poco diventato Sommelier Fisar.

Ecco le 18 aziende bellunesi che parteciperanno con i loro prodotti alle degustazioni:

Azienda Agricola Biasiotto (vini – wines) – Quero Vas

Azienda Agricola Boton D’Oro (formaggio – cheese) – San Nicolò di Comelico

Azienda Agricola La Giasena (confetture – jams) – Ponte nelle Alpi

Azienda Agricola Fabry77 (sciroppi – syrups) – Presenaio di San Pietro di Cadore

Azienda Agricola Lorenzi (coniglio – rabbit) – Limana

Azienda Agricola Mauro Remedi (miele – honey) – Limana

Beppiani (cioccolata – chocolate) – Lentiai

Dama (carne – meal) – Santa Giustina

L’ Artigianale del Grillo (birra artigianale – craft bier) – Presenaio di San Pietro di Cadore

Molino De March (gallette e farine – rice cakes & flours) – Castion di Belluno

Molino Stien (farine – flours) – Feltre

Panificio Ghedina (prodotti da forno – bakery) – Cortina d’Ampezzo

Pasticceria Garbuio (pasticceria e infusi – patisserie and infusions) – Feltre

Pasta Fresca Croera (pasta fresca – fresh hand made pasta) – Borca di Cadore

Società agricola Tenuta del Faè (succo di mele – apple juice) – Longarone

Società Agricola Pian delle Vette (vini – wines) – Vignui di Feltre

Società Coop. Latteria Agricola di Tisoi (formaggio – cheese) – Belluno

Società Coop. Agricola Latteria di Camolino (formaggio – cheese) – Sospirolo