ENTRATA NEL CIRCUITO WIGWAM E WORKSHOP CON I GIORNALISTI ARGAV
Dopo un primo incontro avuto con il circuito Wigwam qualche mese fa per la presentazione ai giornalisti e a Wigwam della categoria Birrai di Confartigianato, il 26 ottobre 2017 siamo entrati a far parte del circuito Wigwam come apripista per la parte alta della provincia di Belluno con lo scopo di far conoscere sempre più le bellezze naturali del nostro territorio e assaggiare i nostri prodotti e quelli della nostra zona.
Giovedì 12 ottobre ad Oltre le Vette in uno dei due appuntamenti dedicati all’agricoltura di montagna e all’economia alpina abbiamo partecipato anche noi!
Alle 17.30, nella Sala “Bianchi” di viale Fantuzzi, il sociologo Diego Cason ha coordinato i lavori della tavola rotonda dedicata al tema “La montagna fertile – L’agricoltura di montagna ha di nuovo un futuro?”.
Sono state messe a confronto esperienze innovative e concorrenziali di produzione agricola in montagna: esempi, testimonianze e criticità. Hanno parteciparo i giovani protagonisti della piccola rivoluzione agricola e zootecnica indotta in montagna dai cambiamenti climatici, dalle crisi dei modelli di sviluppo incentrati sulle produzioni di pianura, dalla crescente domanda di nuove autenticità.
A questa tavola rotonda ha partecipato per il nostro birrificio Mirko Doriguzzi che ha presentato l’azienda e illustrato i risultati che stiamo ottenendo e le potenzialità che ci potrebbero ancora essere. Mirko ha ribadito la volontà, se ci fosse la possibilità, di utilizzare materie prime locali come il luppolo o orzo a km 0, ma che è difficile nelle nostre zone potere avere questi prodotti. Unica possibilità di utilizzare materie locali consta nell’impiego di zucca di Caorera o Miele Millefiori del Comelico o Miele di Castagno di Limana.
Quindi il nostro invito è … se qualcuno produce in buona quantità luppolo o altri interessanti prodotti ci scriva a commerciale@birradelgrillo.it !
Mirko ha poi concluso il suo intervento parlando della necessità di costruire una nuova sede che potrebbe portare anche al territorio del Comelico un po’ di turismo in quanto più si esce dalla provincia e più la gente chiede di poter visitare il birrificio o di organizzare qualcosa. Questo potrebbe portare anche ad una rete o cooperazione tra ristoranti e hotel per dare delle soluzioni a misura di turista, ma per fare il passo ci serve un’aiuto economico per realizzare il nuovo birrificio.
La serata è poi proseguita al Teatro comunale, con la presentazione del film “Dolomiti – Economia del bene comune”: intervengono il Presidente della Fondazione Dolomiti UNESCO, Mariagrazia Santoro, il giornalista e documentarista Piero Badaloni e alcuni protagonisti del film.
Il film racconta la vita di chi ha scelto di vivere in montagna, lavorando in diversi settori dell’economia alpina. Si trovano, così, le esperienze di giovani coraggiosi e di imprenditori di successo, di personaggi famosi e di appassionati ricercatori, di cuochi, insegnanti, studiosi. Un vero viaggio fra gli abitanti delle Dolomiti che hanno deciso di portare avanti nell’ambiente in cui sono nati un’idea di impresa, puntando su qualità, sostenibilità, innovazione. Interviste ed esperienze intervallate da spettacolari riprese aeree di montagne e, ovviamente, di vallate dove da millenni gli uomini hanno condizionato il paesaggio. Che così, straordinario, rappresenta davvero un bene comune.
Cos’è Oltre le Vette?
Oltre le vette è la rassegna culturale nata nel 1997 e organizzata dall’Assessorato alla Cultura del Comune di Belluno.
Ogni autunno la manifestazione trasforma Belluno nella “capitale italiana della cultura della montagna” con una serie di eventi che portano in città mostre artistiche e storiche, alpinisti e viaggiatori, giornalisti e scrittori, filosofi, attori e registi, tutti a mostrare il loro modo di intendere, di vivere, di interpretare la montagna.
Il cinema è stato da sempre uno dei grandi protagonisti di Oltre le vette, sia per la collaborazione con il più antico e prestigioso festival del settore – il Trento Film Festival montagna / società / cinema / letteratura – sia per la ricerca e la proiezione di opere del passato dal grande valore simbolico, come i capolavori del cinema muto – spesso proposti con il commento musicale eseguito dal vivo – o come le traduzioni originali in sala di capolavori stranieri ancora non proiettati in Italia.
Nel corso di quasi due decenni Oltre le vette ha ospitato a Belluno quasi tutti i grandi nomi dell’alpinismo italiano e straniero contemporaneo, scrittori e personaggi della cultura di fama nazionale, artisti giovani e già affermati, in seguito protagonisti di altre importantissime rassegne.
Ecco l’annuale evento di Limana dedicato alla Valorizzazione ed alla Promozione del Territorio, alla Tutela dell’Agricoltura e del Consumatore.
Non saremo presenti con un nostro stand ma comunque la nostra birra sarà protagonista avendo anche quest’anno realizzato la Birra al Miele di Castagno dedicata a questo appuntamento.
Invitiamo quindi tutti a fare un giro a Limana e a degustare la nostra birra al miele…quella ufficiale!
Oltre al programma sotto riportato ecco il link al sito Continue reading
L’Artigianale del Grillo allo stand 5 in Piazza Maggiore per la 1a volta
A Santa Giustina ritorna il tradizionale appuntamento con la Mostra Mercato delle attività agricole, artigianali e commerciali organizzata dal Comune, dal 29 settembre al 1 ottobre, dalle 9 alle 21. Continue reading
Da venerdì 29 settembre a domenica 1 ottobre a Caorera (BL) con la Birrzucca
Anche quest’anno a Caorera di Vas Quero, si svolge la festa dedicata alla zucca che ogni anno porta nel piccolo paese più di 10000 appassionati.
La Sagra della Zucca è il fiore all’occhiello delle manifestazioni della Pro Loco, nata 19 anni fa con la geniale intuizione di Danillo e Rosanna, ed alcuni volontari , che hanno deciso di fare una manifestazione per festeggiare e valorizzare questo ortaggio tanto umile quanto necessario per la cucina. Continue reading
VILLA PATT di Sedico il 23/24 SETTEMBRE 2017 presenta l’autunno
Dopo l’evento primaverile, la nostra birra sarà presente anche all’evento autunnale per continuare a far conoscere la nostra birra.
Ecco il programma della Mostra…
Sabato 23 settembre
CONCORSO FORMAGGI DI MALGA: “LA FORMA IN MALGA”
Assaggio formaggi e spiegazione su valutazione giuria tecnica, premiazioni.
ORE 12.00: Pranzo con i piatti tipici della cucina bellunese a cura della Pro Loco
ORE 14.00: Dimostrazione e scuola di pilotaggio di aeromodelli radiocomandati, a cura del GAB
ore 14.30 punteggiatura cavalli Haflingher e puledri e spettacolo
ore 15.00 spettacolo con le MINIMOTO
ore 16.30 Premiazioni progetto di volontariato estivo “SE-DICO GIOVANI 2017” a cura dell’Assessorato all’ Istruzione e Politiche Giovanili del Comune di Sedico
LABORATORI DI TEATRO: ore 17.30 bambini – ore 18.30 ragazzi – ore 20.00 adulti
ore 18.30 cena con piatti tipici della cucina bellunese a cura della Pro Loco
ore 22.00 CONCERTO CON GRAN CAFE’ ITALIA
Domenica 24 settembre
6° RADUNO AUTO E MOTO D’EPOCA
ore 8.00 iscrizioni – ore 9.30 partenza giro turistico
SPETTACOLI A CAVALLO
ore 10.30 – 12.30 CONVEGNO DI APICOLTURA A CURA DI APIDOLOMITI
– propoli un prodotto da valorizzare: tecniche di produzione e commercializzazione
– il cambiamento dell’Apicoltura in Valtellina a causa dell’impatto delle colture intensive
– andamento delle produzioni apistiche estive e valutazione di efficacia delle tecniche di lotta alla Varrosi
Esibizione di MINIMOTO
10.00 – 18.00 dimostrazioni e scuola di pilotaggio di aeromodelli radiocomandati a cura del GAB
ore 11.30 pranzo con piatti tipici della cucina bellunese a cura della Pro Loco
ore 14.30 BATTESIMO DELLA SELLA
ore 15.15 SPETTACOLO DI FALCONERIA
ore 17.30 taglio scultura di cioccolato di Mirko Della Vecchia e distribuzione gratuita
ore 18.00 proiezione documentario “LA CALCE SOIS”, da un idea di Franco Frison, realizzato da Belluno Ciak
ore 19.00 chiusura della Mostra Mercato
Sapori d’Italia da venerdì 22 settembre a domenica 24 settembre 2016 a Longarone in concomitanza con l’evento “I percorsi della memoria”
Da venerdì a domenica saremo presenti anche quest’anno alla Fiera di Longarone per la 17a edizione di “SAPORI ITALIANI E ALPINI“, salone dei prodotti agroalimentari tipici e della gastronomia, che si terrà nelle giornate di Venerdì 22, Sabato 23 e Domenica 24 settembre 2017 con i seguenti orari: Venerdì 14-20, Sabato e Domenica 10-20.
Ci troverete Continue reading
Eh si…il 3 settembre la Transpelmo compie 10 anni !
Per chi non la conosce ancora la Transpelmo è una skyrace che si svolge a Palafavera di Zoldo Alto (BL) ogni prima domenica di settembre ed il cui tracciato si sviluppa attorno al monte Pelmo, uno dei principali e più spettacolari gruppi dolomitici classificati recentemente dall’Unesco patrimonio dell’umanità.
Anche quest’anno il nostro birrificio sarà sponsor della TRAILDOLOMITICA che si terrà il 25-26 AGOSTO 2017 a Padola in Val Comelico (BL) Italy.
Due percorsi Trail di 22 e 42 km con centinaia di appassionati che percorreranno i sentieri dolomitici che abbracciano la Val Comelico con i percorsi si svilupperanno lungo i sentieri più affascinanti delle Dolomiti a un’altitudine compresa tra i 1215 e i 2379 metri di quota. Continue reading
Bos della Birra presso il Taulà dei Bos, Via Masariè 51, Cibiana di Cadore (BL)
Lunedì 14 alle ore 16 si inaugurerà la 2a festa della birra artigianale nel paese dei Murales tra cibi, musica e danze fino alle 24.
La festa sarà al coperto in modo da prevenire eventuali temporali e ci sarà un ampio parcheggio…quindi vi aspettiamo tutti!
Troverete Musica dal Vivo, Stuzzichini e piatti della tradizione, 3 Birrifici Artigianali tra cui anche il nostro!
Ma ecco qualche dettaglio in più… Continue reading